Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш в твороге

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 240 г
Творог 1% [Савушкин Хуторок] 900 г
Яблоко 700 г
Слива (садовая) 300 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.4% 800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6% 1647 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 7.1% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.667 мг 20 мг 3.3% 3.3% 2999 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.12 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1444 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6386 г
Кремний, Si 5.664 мг 30 мг 18.9% 18.7% 530 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Натрий, Na 74.4 мг 1300 мг 5.7% 5.6% 1747 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1% 9681 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3687 г
Хлор, Cl 109.65 мг 2300 мг 4.8% 4.8% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1537 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 8.2% 1208 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 6.9% 1429 г
Медь, Cu 77.63 мкг 1000 мкг 7.8% 7.7% 1288 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 7.2% 1363 г
Никель, Ni 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6455 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65147 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7030 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш в твороге составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».