| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 80 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6% | 778 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.8% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 60.9 мг | 500 мг | 12.2% | 5.6% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.373 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 11.9% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 6% | 770 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.853 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.311 мг | 20 мг | 16.6% | 7.7% | 604 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.08 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 117.63 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Кремний, Si | 2.773 мг | 30 мг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Магний, Mg | 37.25 мг | 400 мг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Натрий, Na | 43.57 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2984 г |
| Сера, S | 149.41 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 11.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 82.45 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 3.1% | 1475 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 15.3% | 303 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Медь, Cu | 121.12 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
| Никель, Ni | 11.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.049 мкг | 55 мкг | 41.9% | 19.4% | 239 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13302 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.5931 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом и курагой составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».