| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 13.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 27.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 6.4% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 32.1% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 19% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.496 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.8% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 10.3% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.148 мкг | 10 мкг | 121.5% | 278.7% | 82 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 12.148 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1786 мг | 20 мг | 10.9% | 25% | 918 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.45 мг | 2500 мг | 17.5% | 40.1% | 570 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7215 г |
| Кремний, Si | 13.899 мг | 30 мг | 46.3% | 106.2% | 216 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 8.3% | 2761 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23723 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3503 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 21.1% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 27.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 57.8% | 397 г |
| Литий, Li | 21.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 12.6% | 1828 г |
| Медь, Cu | 260.68 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 59.9% | 384 г |
| Молибден, Mo | 2.193 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.1% | 3192 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.042 мкг | 55 мкг | 18.3% | 42% | 548 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14316 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.8% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 12.2% | 1888 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».