Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 135 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.9% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.6% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.555 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 11.8% 1648 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.626 мг 20 мг 3.1% 6% 3195 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.95 мг 2500 мг 2.2% 4.2% 4550 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6761 г
Кремний, Si 6.523 мг 30 мг 21.7% 41.8% 460 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 8.9% 2160 г
Натрий, Na 137.89 мг 1300 мг 10.6% 20.4% 943 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7273 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 12.9% 1504 г
Хлор, Cl 215.07 мг 2300 мг 9.4% 18.1% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2985 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 20.6% 937 г
Марганец, Mn 0.7684 мг 2 мг 38.4% 74% 260 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 15% 1290 г
Молибден, Mo 7.607 мкг 70 мкг 10.9% 21% 920 г
Никель, Ni 7.328 мкг ~
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 14.3% 1356 г
Фтор, F 97.88 мкг 4000 мкг 2.4% 4.6% 4087 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 6.6% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».