| Помидор (томат), грунтовый | 313 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.9% | 966 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.4% | 813 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 17.8% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.162 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 3936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.93 мг | 90 мг | 24.4% | 32.6% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.063 мг | 15 мг | 20.4% | 27.3% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6386 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3132 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6532 г |
| Кремний, Si | 5.553 мг | 30 мг | 18.5% | 24.7% | 540 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Натрий, Na | 23.53 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5525 г |
| Сера, S | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5764 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4.7% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 81.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.8% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 6.3% | 2143 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.561 мкг | 10 мкг | 55.6% | 74.3% | 180 г |
| Литий, Li | 24.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 9.5% | 1404 г |
| Медь, Cu | 101.21 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.5% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.886 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11.2% | 1189 г |
| Никель, Ni | 11.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14139 г |
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19891 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.8% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 2.9% | 4584 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 96.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров с подсолн маслом (последний) составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».