| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 674 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 152 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 16.7% | 321 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.2% | 583 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2148 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 37.34 мг | 500 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 13.5% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.967 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.389 мг | 15 мг | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3196 мг | 20 мг | 31.6% | 17% | 316 г |
| Ниацин | 8.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.8% | 1130 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4637 г |
| Магний, Mg | 67.91 мг | 400 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Натрий, Na | 246.21 мг | 1300 мг | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Сера, S | 229.34 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.3% | 436 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 13.1% | 410 г |
| Хлор, Cl | 240.97 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.6% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.9% | 1385 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 8.587 мкг | 10 мкг | 85.9% | 46.1% | 116 г |
| Литий, Li | 3.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6309 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.2% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 9.432 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.776 мкг | 55 мкг | 32.3% | 17.3% | 309 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4086 г |
| Хром, Cr | 18.85 мкг | 50 мкг | 37.7% | 20.2% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.6074 мг | 12 мг | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.166 г | ~ | |||
| Лизин | 2.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 1.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.358 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 1.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная ира составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».