| Сахар песок | 80 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Яйцо куриное | 82.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Лимонная цедра, сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.1% | 322 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.2% | 2228 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 2.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 64.73 мг | 500 мг | 12.9% | 3.4% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 1.9% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.035 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 2.1% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.443 мг | 15 мг | 49.6% | 12.9% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.102 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.1% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0432 мг | 20 мг | 10.2% | 2.7% | 979 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.64 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2758 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3954 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3806 г |
| Натрий, Na | 22.69 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 5729 г |
| Сера, S | 62.23 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.6% | 1607 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 2.4% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 33.9 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 1.5% | 1695 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 6.1% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 3.7% | 708 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.7% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 2.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.718 мкг | 55 мкг | 14% | 3.6% | 713 г |
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20790 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.5274 мг | 12 мг | 4.4% | 1.1% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.97 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.342 г | min 16.8 г | 25.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.9% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье домашнее сахар составляет 384,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».