Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из куриной грудки 2.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки 2.09.14

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 895 г
Картофель (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Батон нарезной 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки 2.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.7% 528 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4% 1825 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2256 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.744 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5931 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 6.5% 1107 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Витамин РР, НЭ 6.8225 мг 20 мг 34.1% 24.7% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 306.56 мг 2500 мг 12.3% 8.9% 816 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8643 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Магний, Mg 53.18 мг 400 мг 13.3% 9.6% 752 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2152 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3967 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 7.8% 925 г
Хлор, Cl 64.72 мг 2300 мг 2.8% 2% 3554 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 42.88 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1564 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 7.215 мкг 10 мкг 72.2% 52.4% 139 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 7.8% 932 г
Молибден, Mo 9.801 мкг 70 мкг 14% 10.2% 714 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12222 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 17.04 мкг 50 мкг 34.1% 24.7% 293 г
Цинк, Zn 1.0279 мг 12 мг 8.6% 6.2% 1167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки 2.09.14 составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».