| Бульон куриный | 1200 г |
| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Свекла (Варка без слива) | 257 г |
| Морковь (Варка без слива) | 118 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 7 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 241 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 56 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Фасоль белая Нэви, проросшая, вареная с солью | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 31.7% | 1042 г |
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 36.6% | 904 г |
| бета Криптоксантин | 1.894 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 6.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 11.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.378 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.9% | 2990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 23.4% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 35.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9325 мг | 20 мг | 4.7% | 15.5% | 2145 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.33 мг | 2500 мг | 5.8% | 19.1% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6506 г |
| Кремний, Si | 7.84 мг | 30 мг | 26.1% | 86.1% | 383 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 13.2% | 2495 г |
| Натрий, Na | 146.84 мг | 1300 мг | 11.3% | 37.3% | 885 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.6% | 4435 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 12.5% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 134.65 мг | 2300 мг | 5.9% | 19.5% | 1708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 9.6% | 3403 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 29.7% | 1107 г |
| Литий, Li | 4.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 16.2% | 2039 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 28.1% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9.2% | 3593 г |
| Никель, Ni | 1.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.093 мкг | 55 мкг | 2% | 6.6% | 5032 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.3% | 15186 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 10.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 7.3% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Похлёбка овощная по мотивам рецептов от Галины) составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».