| Куриный фарш | 600 г |
| Начинка с грибами | 384 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.2% | 432 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 47.59 мг | 500 мг | 9.5% | 5.8% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.157 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 4.869 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 16.9% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7937 мг | 20 мг | 24% | 14.7% | 417 г |
| Ниацин | 4.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.69 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 83.2 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.1% | 1202 г |
| Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Натрий, Na | 471.97 мг | 1300 мг | 36.3% | 22.2% | 275 г |
| Сера, S | 177.56 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 13.5% | 452 г |
| Хлор, Cl | 619.22 мг | 2300 мг | 26.9% | 16.4% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 10.841 мкг | 10 мкг | 108.4% | 66.3% | 92 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Медь, Cu | 169.84 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.4% | 589 г |
| Молибден, Mo | 11.54 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.1% | 607 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.14 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.5% | 453 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4269 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 23.5% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.5101 мг | 12 мг | 12.6% | 7.7% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 754.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 745.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные ватрушки составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».