| Кабачок (Тушение) | 380 г |
| Баклажан (Тушение) | 212 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 109 г |
| Морковь (Жарка) | 141 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 251 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кальмар (Тушение) | 267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14% | 1176 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.1 мкг | 900 мкг | 32.7% | 54% | 306 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 57.8% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 22.89 мг | 500 мг | 4.6% | 7.6% | 2184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 8.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.245 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 18.6% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 10.4% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 12.5% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5235 мг | 20 мг | 12.6% | 20.8% | 793 г |
| Ниацин | 1.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 20.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Кремний, Si | 21.979 мг | 30 мг | 73.3% | 121% | 136 г |
| Магний, Mg | 35.51 мг | 400 мг | 8.9% | 14.7% | 1126 г |
| Натрий, Na | 34.88 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.5% | 3727 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.1% | 1828 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 21% | 789 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2256 г |
| Йод, I | 38.53 мкг | 150 мкг | 25.7% | 42.4% | 389 г |
| Кобальт, Co | 27.174 мкг | 10 мкг | 271.7% | 448.3% | 37 г |
| Литий, Li | 21.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 16.7% | 988 г |
| Медь, Cu | 488.95 мкг | 1000 мкг | 48.9% | 80.7% | 205 г |
| Молибден, Mo | 12.61 мкг | 70 мкг | 18% | 29.7% | 555 г |
| Никель, Ni | 7.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 27.7% | 594 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21299 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.821 мг | 12 мг | 6.8% | 11.2% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи с кальмаром составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».