| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 104.47 мг | 500 мг | 20.9% | 14.4% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 23.8% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.295 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 3.024 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8508 мг | 20 мг | 34.3% | 23.7% | 292 г |
| Ниацин | 8.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3894 г |
| Кремний, Si | 0.713 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4208 г |
| Магний, Mg | 73.44 мг | 400 мг | 18.4% | 12.7% | 545 г |
| Натрий, Na | 68.89 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Сера, S | 214.22 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 15.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 91.26 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 6.1% | 1127 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 9.07 мкг | 10 мкг | 90.7% | 62.6% | 110 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2594 г |
| Медь, Cu | 90.4 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 10.596 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.4% | 661 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.469 мкг | 55 мкг | 40.9% | 28.2% | 245 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.45 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3435 г |
| Хром, Cr | 21.03 мкг | 50 мкг | 42.1% | 29.1% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.3278 мг | 12 мг | 11.1% | 7.7% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 2.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка куриная из филе с мукой составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».