| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 900 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 19.1% | 329 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 92.51 мг | 500 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 18.8% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 21% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.534 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.3% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.362 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1487 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2677 мг | 20 мг | 36.3% | 22.8% | 275 г |
| Ниацин | 9.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.48 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5534 г |
| Кремний, Si | 0.56 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Магний, Mg | 74.86 мг | 400 мг | 18.7% | 11.7% | 534 г |
| Натрий, Na | 166.18 мг | 1300 мг | 12.8% | 8% | 782 г |
| Сера, S | 225.47 мг | 1000 мг | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 10.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 246.28 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.7% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 9.251 мкг | 10 мкг | 92.5% | 58.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1850 г |
| Медь, Cu | 95.42 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.158 мкг | 70 мкг | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Селен, Se | 24.305 мкг | 55 мкг | 44.2% | 27.8% | 226 г |
| Фтор, F | 119.83 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 27.4% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.3645 мг | 12 мг | 11.4% | 7.2% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.763 г | ~ | |||
| Валин | 1.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.003 г | ~ | |||
| Лизин | 2.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 1.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в панировке жареное составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».