Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кедровый орех, сушеный 30 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок 2 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14% 248 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.2% 1564 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.6% 526 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6081 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 5.742 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
бета Криптоксантин 7.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 33.029 мкг 400 мкг 8.3% 2.9% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.4% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.778 мг 15 мг 18.5% 6.4% 540 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.924 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 6.3% 556 г
Витамин РР, НЭ 2.2683 мг 20 мг 11.3% 3.9% 882 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.5 мг 2500 мг 8.7% 3% 1149 г
Кальций, Ca 70.9 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1410 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 53.97 мг 400 мг 13.5% 4.7% 741 г
Натрий, Na 60.68 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2142 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1638 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 6.5% 535 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1210 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 1.3163 мг 2 мг 65.8% 22.8% 152 г
Медь, Cu 254.89 мкг 1000 мкг 25.5% 8.9% 392 г
Молибден, Mo 0.122 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 57377 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.665 мкг 55 мкг 33.9% 11.8% 295 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 1.4033 мг 12 мг 11.7% 4.1% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Кампестерол 2.632 мг ~
Стигмастерол 0.478 мг ~
бета Ситостерол 39.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.298 г min 16.8 г 73.2% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.797 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 288 кКал.

  • Порция = 209 гр (601.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок