| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Морковь | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.3% | 1217 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1063 мкг | 900 мкг | 118.1% | 162.4% | 85 г |
| бета Каротин | 6.378 мг | 5 мг | 127.6% | 175.5% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 19.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.845 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.17 мг | 90 мг | 129.1% | 177.6% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 22.8% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9472 мг | 20 мг | 4.7% | 6.5% | 2111 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.52 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.1% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Кремний, Si | 21.412 мг | 30 мг | 71.4% | 98.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Натрий, Na | 539.55 мг | 1300 мг | 41.5% | 57.1% | 241 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10309 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 5.8% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 853.17 мг | 2300 мг | 37.1% | 51% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2839 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 34.1% | 403 г |
| Литий, Li | 42.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 11.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.8% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 12.893 мкг | 70 мкг | 18.4% | 25.3% | 543 г |
| Никель, Ni | 5.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14149 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.3% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3909 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 82% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованный перец с морковью составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».