Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 10.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 10.06.21

Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 10.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.4% 752 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.1% 448 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 12.7% 494 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 12.6% 500 г
Витамин В4, холин 183.59 мг 500 мг 36.7% 23.2% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 13.2% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.107 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 9.9% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 10% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2% 3178 г
Витамин Н, биотин 15.795 мкг 50 мкг 31.6% 19.9% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8629 мг 20 мг 14.3% 9% 699 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.24 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1849 г
Кальций, Ca 73.83 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1354 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2% 3236 г
Натрий, Na 940.59 мг 1300 мг 72.4% 45.7% 138 г
Сера, S 141.91 мг 1000 мг 14.2% 9% 705 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 12.9% 488 г
Хлор, Cl 1419.24 мг 2300 мг 61.7% 38.9% 162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 6.9% 918 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 5.8% 1089 г
Кобальт, Co 7.991 мкг 10 мкг 79.9% 50.4% 125 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Молибден, Mo 8.207 мкг 70 мкг 11.7% 7.4% 853 г
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 21.99 мкг 55 мкг 40% 25.2% 250 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 66.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5993 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.261 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 1.596 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.031 г min 16.8 г 24% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет 10.06.21 составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».