Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба пшено, ячка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба пшено, ячка

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 25 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Вода 370 г
Молоко 1,5% [Молочная Речка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба пшено, ячка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.9% 2882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.2% 2517 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 21153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14006 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4320 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.53 мг 2500 мг 0.9% 2.3% 11096 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10593 г
Кремний, Si 4.084 мг 30 мг 13.6% 34.5% 735 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 5.1% 4994 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10672 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 9.9% 2564 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7347 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 14.2% 1776 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 11.7% 2155 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 10.4% 2458 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 10.9% 2332 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.012 мкг 55 мкг 3.7% 9.4% 2734 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 87.35 мкг 4000 мкг 2.2% 5.6% 4579 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7979 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба пшено, ячка составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 252 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».