Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с овощами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с овощами в томатном соусе

Аргентина 530 г
Смесь овощная Лечо 320 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус краснодарский томатный 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11% 1000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9% 1217 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1513 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.964 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 12.5% 874 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0712 мг 20 мг 10.4% 11.4% 966 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.96 мг 2500 мг 5.4% 5.9% 1839 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7446 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2751 г
Натрий, Na 39.6 мг 1300 мг 3% 3.3% 3283 г
Сера, S 71.86 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1392 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 12.3% 893 г
Хлор, Cl 65.85 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Йод, I 19.7 мкг 150 мкг 13.1% 14.4% 761 г
Кобальт, Co 7.915 мкг 10 мкг 79.2% 86.8% 126 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.1% 9709 г
Медь, Cu 3.69 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 27100 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2951 г
Никель, Ni 2.436 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 191.96 мкг 4000 мкг 4.8% 5.3% 2084 г
Хром, Cr 21.69 мкг 50 мкг 43.4% 47.6% 231 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.416 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 53.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.457 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.261 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощами в томатном соусе составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».