| Миндаль | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 16.3% | 161 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.9 мкг | 900 мкг | 26.9% | 7.1% | 372 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 6.6% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 156.5 мг | 500 мг | 31.3% | 8.2% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 4.4% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.85 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 3.8% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.86 мг | 15 мг | 52.4% | 13.7% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 12.43 мкг | 50 мкг | 24.9% | 6.5% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.87 мг | 20 мг | 19.4% | 5.1% | 517 г |
| Ниацин | 1.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.65 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 3% | 878 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 13.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 76.8 мг | 400 мг | 19.2% | 5% | 521 г |
| Натрий, Na | 77.75 мг | 1300 мг | 6% | 1.6% | 1672 г |
| Сера, S | 150.95 мг | 1000 мг | 15.1% | 4% | 662 г |
| Фосфор, P | 250.4 мг | 800 мг | 31.3% | 8.2% | 319 г |
| Хлор, Cl | 97.5 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.1% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.665 мг | 18 мг | 14.8% | 3.9% | 675 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 9.19 мкг | 10 мкг | 91.9% | 24.1% | 109 г |
| Литий, Li | 6.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5923 мг | 2 мг | 29.6% | 7.8% | 338 г |
| Медь, Cu | 88.03 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.3% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 12.21 мкг | 70 мкг | 17.4% | 4.6% | 573 г |
| Никель, Ni | 36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.785 мкг | 55 мкг | 32.3% | 8.5% | 309 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6900 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.2615 мг | 12 мг | 10.5% | 2.8% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.762 г | min 16.8 г | 105.7% | 27.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 381,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».