| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.2% | 344 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 13.1% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 261.13 мг | 500 мг | 52.2% | 25.4% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 13.9% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.664 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 9.3% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11.5% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 22.117 мкг | 50 мкг | 44.2% | 21.5% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.946 мг | 20 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1653 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3044 г |
| Натрий, Na | 146.89 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Сера, S | 192.79 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 12.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 170.8 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.746 мг | 18 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Йод, I | 18.7 мкг | 150 мкг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Кобальт, Co | 10.949 мкг | 10 мкг | 109.5% | 53.3% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 90.99 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 6.569 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Селен, Se | 31.599 мкг | 55 мкг | 57.5% | 28% | 174 г |
| Фтор, F | 60.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6642 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.2197 мг | 12 мг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 602.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.434 г | min 16.8 г | 38.3% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».