Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые мороженое

Банан 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.8% 1273 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3103 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 14.9% 662 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 8.5% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3979 г
Витамин Н, биотин 3.857 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.31 мг 2500 мг 11.9% 11.7% 844 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3683 г
Кремний, Si 59.231 мг 30 мг 197.4% 194.9% 51 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 8.6% 1155 г
Натрий, Na 33.08 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3930 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6840 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 5% 1966 г
Хлор, Cl 53.69 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 286.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3711 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7075 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 10.3% 960 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1537 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2167 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6381 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%

Энергетическая ценность Банановые мороженое составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов