| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.5 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 92 г | 219 г | 42% | 10.8% | 238 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 0.4 г | 2273 г | 568250 г | ||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 0.8% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.404 мкг | 400 мкг | 0.1% | 99010 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.083 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2385 мг | 20 мг | 6.2% | 1.6% | 1615 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.56 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3445 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9328 г |
| Магний, Mg | 4.33 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9238 г |
| Натрий, Na | 442.75 мг | 1300 мг | 34.1% | 8.8% | 294 г |
| Сера, S | 83.99 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1191 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 0.4% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 626.51 мг | 2300 мг | 27.2% | 7% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 0.5% | 4852 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 1.5% | 1678 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 26.34 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.1% | 2461 г |
| Селен, Se | 8.625 мкг | 55 мкг | 15.7% | 4% | 638 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1115 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 10762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 92 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренга составляет 389,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».