Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево-рисовый блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево-рисовый блин с сыром

Творог 5% жирности 50 г
Яйцо куриное 50 г
Гречневая мука 8 г
Рисовая мука, белая 8 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-рисовый блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.4% 463 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.6% 409 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.9% 2235 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 7% 622 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.3% 596 г
Витамин В4, холин 109.85 мг 500 мг 22% 9.5% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 5.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.227 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 12.5% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 4% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1% 4178 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.02 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 10.184 мкг 50 мкг 20.4% 8.8% 491 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.0292 мг 20 мг 20.1% 8.7% 496 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.53 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2202 г
Кальций, Ca 205.47 мг 1000 мг 20.5% 8.9% 487 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1811 г
Натрий, Na 177.12 мг 1300 мг 13.6% 5.9% 734 г
Сера, S 173.16 мг 1000 мг 17.3% 7.5% 578 г
Фосфор, P 236.8 мг 800 мг 29.6% 12.8% 338 г
Хлор, Cl 273.26 мг 2300 мг 11.9% 5.2% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3% 1459 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 18.4% 235 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1534 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1441 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 24.762 мкг 55 мкг 45% 19.5% 222 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12966 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 1.067 мг 12 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.214 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 2.018 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.93 мг max 300 мг
Кампестерол 3.475 мг ~
Стигмастерол 1.064 мг ~
бета Ситостерол 7.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.045 г min 16.8 г 24.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.072 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.505 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.918 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.892 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречнево-рисовый блин с сыром составляет 230,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (325.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок