Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушеная с филе и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушеная с филе и грибами

Филе Куриное [Куриная Ферма] 530 г
Картофель 821 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 43 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 15 г
Шампиньоны 300 г
Вода 900 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с филе и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.7% 817 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 12.9% 807 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 13.9% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 10.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.251 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4324 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 12.3% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8053 мг 20 мг 9% 9.3% 1108 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.32 мг 2500 мг 14.3% 14.8% 698 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 1% 10417 г
Кремний, Si 24.514 мг 30 мг 81.7% 84.8% 122 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 4% 2541 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26369 г
Сера, S 20.89 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4787 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.4% 1616 г
Хлор, Cl 34.99 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.7 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 72.9 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3% 3509 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2698 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 51.3% 202 г
Литий, Li 35.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Медь, Cu 152.1 мкг 1000 мкг 15.2% 15.8% 657 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 8.9% 1169 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 242.1 мкг ~
Селен, Se 4.419 мкг 55 мкг 8% 8.3% 1245 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5800 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 14.2% 729 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4794 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с филе и грибами составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».