| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 380 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Петрушка укроп кинза | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.7% | 1250 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 43.1% | 746 г |
| альфа Каротин | 0.872 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 49.5% | 648 г |
| бета Криптоксантин | 4.893 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 6.8% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 12.9% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 17.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.542 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.3% | 3466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 56.3% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 12.2% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 148.9% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8521 мг | 20 мг | 4.3% | 13.8% | 2347 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.78 мг | 2500 мг | 13.1% | 42.1% | 763 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.3% | 3134 г |
| Кремний, Si | 21.078 мг | 30 мг | 70.3% | 226% | 142 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 16.1% | 1998 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21667 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 10811 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 10.9% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 35.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.8% | 6556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 14.5% | 2209 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 123.8% | 260 г |
| Литий, Li | 15.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 30.9% | 1041 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 31.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 5.522 мкг | 70 мкг | 7.9% | 25.4% | 1268 г |
| Никель, Ni | 7.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.531 мкг | 55 мкг | 1% | 3.2% | 10358 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21459 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 27% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3247 мг | 12 мг | 2.7% | 8.7% | 3696 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный кабачок помидор и зелень составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».