| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 1 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.2 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.6% | 3167 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 7.3% | 273 г |
| Углеводы | 76.5 г | 219 г | 34.9% | 7% | 286 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 2.7% | 747 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 18.59 мг | 500 мг | 3.7% | 0.7% | 2690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.586 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 2.4% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.6% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 0.6% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.791 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.1% | 1791 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7803 мг | 20 мг | 3.9% | 0.8% | 2563 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.87 мг | 2500 мг | 4.6% | 0.9% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 77.47 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.5% | 1291 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5089 г |
| Натрий, Na | 37.54 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.6% | 3463 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4221 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 1.8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 65.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.6% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 0.4% | 4905 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.5% | 3953 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 22.53 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.5% | 4439 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.2% | 1733 г |
| Олово, Sn | 10.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 11677 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19102 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 0.4% | 4449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 76.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.453 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.207 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.337 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.213 г | min 16.8 г | 37% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ириски составляет 500,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».