Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 01.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 01.09.14

Лук репчатый 62 г
Морковь, красная 60 г
Огурец, грунтовый 149 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 01.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.1% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.2 мкг 900 мкг 35.7% 80.6% 280 г
бета Каротин 1.928 мг 5 мг 38.6% 87.1% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 2.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 11.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.447 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4735 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 40.4% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 8.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4946 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 19.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.6111 мг 20 мг 3.1% 7% 3273 г
Макроэлементы
Калий, K 220.97 мг 2500 мг 8.8% 19.9% 1131 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 5% 4548 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 6.1% 3667 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 11.3% 1992 г
Натрий, Na 91.13 мг 1300 мг 7% 15.8% 1427 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6974 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 11.3% 2000 г
Хлор, Cl 165.65 мг 2300 мг 7.2% 16.3% 1388 г
Микроэлементы
Бор, B 76.8 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 9.9% 2281 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6696 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 81.9% 275 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 16.9% 1330 г
Медь, Cu 92.74 мкг 1000 мкг 9.3% 21% 1078 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 11.5% 1945 г
Селен, Se 54.513 мкг 55 мкг 99.1% 223.7% 101 г
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21810 г
Хром, Cr 91.15 мкг 50 мкг 182.3% 411.5% 55 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4388 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.09.14 составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».