Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски аппетитные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски аппетитные

Свинина мясная 70 г
курица 70 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 15 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски аппетитные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.9 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.8% 427 г
Жиры 35.8 г 56 г 63.9% 15.9% 156 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.4% 5798 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 5.6% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2% 1224 г
Витамин В4, холин 75.96 мг 500 мг 15.2% 3.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 3.1% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 5.4% 463 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6802 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 1.3% 1896 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 2.1% 1188 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 9.0579 мг 20 мг 45.3% 11.3% 221 г
Ниацин 1.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.57 мг 2500 мг 12.1% 3% 826 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4335 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 142857 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 1.7% 1501 г
Натрий, Na 303.63 мг 1300 мг 23.4% 5.8% 428 г
Сера, S 211.7 мг 1000 мг 21.2% 5.3% 472 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 5.8% 432 г
Хлор, Cl 63.69 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 2.8% 891 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 1.3% 1866 г
Кобальт, Co 10.305 мкг 10 мкг 103.1% 25.7% 97 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 1.7% 1444 г
Медь, Cu 105.34 мкг 1000 мкг 10.5% 2.6% 949 г
Молибден, Mo 7.795 мкг 70 мкг 11.1% 2.8% 898 г
Никель, Ni 7.317 мкг ~
Олово, Sn 17.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12035 г
Фтор, F 97.02 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4123 г
Хром, Cr 12.11 мкг 50 мкг 24.2% 6% 413 г
Цинк, Zn 2.1874 мг 12 мг 18.2% 4.5% 549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 2.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.972 г min 16.8 г 53.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.336 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Колбаски аппетитные составляет 401,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».