| Салат (латук) | 40 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12% | 1806 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 17.7% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 19.2% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.302 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.7% | 3883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 29.7% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 8.1% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 60.9% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5517 мг | 20 мг | 2.8% | 6.1% | 3625 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.1% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3124 г |
| Кремний, Si | 28.205 мг | 30 мг | 94% | 205.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2670 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13416 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8554 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 9.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 36.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 6.8% | 3279 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 67.7% | 322 г |
| Литий, Li | 14.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 17.5% | 1248 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.931 мкг | 70 мкг | 7% | 15.3% | 1420 г |
| Никель, Ni | 4.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.963 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.9% | 5711 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36496 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 19% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2373 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 5057 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».