| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1072 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 263 г |
| Лук репчатый | 261 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 14.9% | 212 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.474 мг | 1.5 мг | 31.6% | 10% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 3.6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.594 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 7.3% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 3.272 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5105 мг | 20 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8224 г |
| Кремний, Si | 1.112 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2698 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2569 г |
| Натрий, Na | 92.86 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.2% | 1400 г |
| Сера, S | 158.24 мг | 1000 мг | 15.8% | 5% | 632 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 4.4% | 726 г |
| Хлор, Cl | 145.3 мг | 2300 мг | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 19.4% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Медь, Cu | 94.81 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 10.338 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.7% | 677 г |
| Никель, Ni | 8.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Фтор, F | 48.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8225 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 5.8% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.5564 мг | 12 мг | 13% | 4.1% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 316,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».