Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с камамбером ВГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с камамбером ВГ

Яйцо куриное 184 г
Шпинат 100 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 40 г
Подсолнечное масло 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с камамбером ВГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.2% 752 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.9% 538 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.5 мкг 900 мкг 43.2% 30% 232 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 18.6% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 15.2% 457 г
Витамин В4, холин 145.6 мг 500 мг 29.1% 20.2% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 13.9% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 35.051 мкг 400 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 12.4% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 12.4% 558 г
Витамин D, кальциферол 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 8.8% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин Н, биотин 12.202 мкг 50 мкг 24.4% 16.9% 410 г
Витамин К, филлохинон 138.4 мкг 120 мкг 115.3% 80% 87 г
Витамин РР, НЭ 3.104 мг 20 мг 15.5% 10.8% 644 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.03 мг 2500 мг 13.8% 9.6% 725 г
Кальций, Ca 151.77 мг 1000 мг 15.2% 10.5% 659 г
Кремний, Si 14.629 мг 30 мг 48.8% 33.9% 205 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 6.2% 1128 г
Натрий, Na 183.02 мг 1300 мг 14.1% 9.8% 710 г
Сера, S 126.75 мг 1000 мг 12.7% 8.8% 789 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 16.9% 410 г
Хлор, Cl 266.78 мг 2300 мг 11.6% 8% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 5.237 мг 18 мг 29.1% 20.2% 344 г
Йод, I 17.63 мкг 150 мкг 11.8% 8.2% 851 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 41.2% 168 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 9.6% 720 г
Медь, Cu 57.63 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1735 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1153 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 18.654 мкг 55 мкг 33.9% 23.5% 295 г
Стронций, Sr 24 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8444 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1441 г
Цинк, Zn 1.2493 мг 12 мг 10.4% 7.2% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с камамбером ВГ составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (252.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».