| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Морковь (Запекание) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 5 г |
| йогурт натуральный левиталь 2,5% | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 16.2% | 499 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 15.2% | 531 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 53.85 мг | 500 мг | 10.8% | 8.7% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.546 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 10.7% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.237 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.262 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2210 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 21.9% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0421 мг | 20 мг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.57 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.1% | 723 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Кремний, Si | 15.319 мг | 30 мг | 51.1% | 41.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 6.3% | 1275 г |
| Натрий, Na | 39.01 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3332 г |
| Сера, S | 105.82 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| Хлор, Cl | 33.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 20.8% | 387 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4705 мг | 2 мг | 23.5% | 19% | 425 г |
| Медь, Cu | 108.64 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Молибден, Mo | 4.622 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Никель, Ni | 4.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.583 мкг | 55 мкг | 22.9% | 18.5% | 437 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27360 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 7.3% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты с мясом составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».