| Помидор (томат), парниковый | 317 г |
| Огурец парниковый | 316 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сельдерей | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 33.1% | 786 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 35.9% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.515 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 43.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 21.1% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 28.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5061 мг | 20 мг | 2.5% | 6.5% | 3952 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.5% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 6% | 4444 г |
| Кремний, Si | 24.152 мг | 30 мг | 80.5% | 209.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 9.6% | 2714 г |
| Натрий, Na | 431.14 мг | 1300 мг | 33.2% | 86.5% | 302 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7524 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 14.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 265.01 мг | 2300 мг | 11.5% | 29.9% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 9.1% | 2835 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.073 мкг | 10 мкг | 30.7% | 79.9% | 325 г |
| Литий, Li | 12.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 20.3% | 1286 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 18% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.7% | 1559 г |
| Никель, Ni | 6.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43764 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 4.9% | 5259 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 88.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».