Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет творожный

Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.1% 559 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.7% 528 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 9.9% 625 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.4% 738 г
Витамин В4, холин 139.14 мг 500 мг 27.8% 17.2% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 8.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.88 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин D, кальциферол 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 7.5% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 11.197 мкг 50 мкг 22.4% 13.8% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2739 мг 20 мг 6.4% 4% 1570 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.6 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3222 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 1.9% 3280 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 1.1% 6015 г
Натрий, Na 74.28 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1750 г
Сера, S 97.56 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 8.2% 752 г
Хлор, Cl 86.48 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 4.6% 1353 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 34.2% 180 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Медь, Cu 46.01 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2173 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2105 г
Селен, Se 17.572 мкг 55 мкг 31.9% 19.7% 313 г
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13119 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.6153 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.3%

Энергетическая ценность Рулет творожный составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».