Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с помидором и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с помидором и сыром в духовке

Свинина, вырезка (Запекание) 2000 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 450 г
Сыр «Голландский» 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с помидором и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 14.6% 352 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.6% 483 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5844 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.945 мг 1.5 мг 63% 32.3% 159 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 8.3% 617 г
Витамин В9, фолаты 2.633 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15192 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 15.4% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2348 мг 20 мг 11.2% 5.7% 895 г
Ниацин 2.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.06 мг 2500 мг 12.8% 6.6% 781 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Кремний, Si 1.002 мг 30 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1896 г
Натрий, Na 35.15 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3698 г
Сера, S 182.55 мг 1000 мг 18.3% 9.4% 548 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 11.8% 434 г
Хлор, Cl 48.45 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 4% 1278 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 7.631 мкг 10 мкг 76.3% 39.1% 131 г
Литий, Li 4.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Медь, Cu 99.81 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 1002 г
Молибден, Mo 11.605 мкг 70 мкг 16.6% 8.5% 603 г
Никель, Ni 12.046 мкг ~
Олово, Sn 24.08 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 58.97 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6783 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 12% 428 г
Цинк, Zn 1.7718 мг 12 мг 14.8% 7.6% 677 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с помидором и сыром в духовке составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».