| Оленина 1 кат. (Тушение) | 786 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 16.5% | 295 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6475 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 9.5% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.758 мг | 1.8 мг | 42.1% | 20.5% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3778 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4243 мг | 20 мг | 52.1% | 25.4% | 192 г |
| Ниацин | 6.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.87 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.9% | 619 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7553 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 101.94 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Сера, S | 258.24 мг | 1000 мг | 25.8% | 12.6% | 387 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 15.6% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.575 мг | 18 мг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оленина тушёная составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».