| Сок лимонный | 15 г |
| Малина | 70 г |
| Смородина черная | 70 г |
| Ежевика | 70 г |
| Вишня | 70 г |
| Клубника | 70 г |
| Яичный желток куриный | 75 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.6% | 2923 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 4.8% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 9.1% | 525 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 103.66 мг | 500 мг | 20.7% | 9.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.683 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.86 мг | 90 мг | 39.8% | 19% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8048 мг | 20 мг | 4% | 1.9% | 2485 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.39 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Кремний, Si | 26.656 мг | 30 мг | 88.9% | 42.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6280 г |
| Сера, S | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 5.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 3.97 мкг | 10 мкг | 39.7% | 18.9% | 252 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Медь, Cu | 95.25 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 950 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.066 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6.1% | 778 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61824 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2322 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.256 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.835 г | min 16.8 г | 22.8% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный курд составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».