Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок дор Блю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок дор Блю

Начинка булочка шпинат 660 г
Тесто сдобное сладкое 800 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок дор Блю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.7% 438 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.1% 750 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 7.1% 537 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 10.6% 361 г
Лютеин + Зеаксантин 2463.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Витамин В4, холин 46.59 мг 500 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 45.935 мкг 400 мкг 11.5% 4.4% 871 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 5.3% 713 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин К, филлохинон 72.8 мкг 120 мкг 60.7% 23.2% 165 г
Витамин РР, НЭ 1.7436 мг 20 мг 8.7% 3.3% 1147 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 22.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.86 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1489 г
Кальций, Ca 72.43 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2390 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1574 г
Натрий, Na 145.12 мг 1300 мг 11.2% 4.3% 896 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1954 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4% 963 г
Хлор, Cl 199.63 мг 2300 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 6.1% 631 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.3823 мг 2 мг 19.1% 7.3% 523 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1338 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 3.4% 1110 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.033 мкг 55 мкг 11% 4.2% 912 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24024 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.805 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.894 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожок дор Блю составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».