Мой здоровый рацион

Рецепт Сочни с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочни с творогом

Творог золотые луга 307 г
Семена льна 11 г
Яйцо куриное 104 г
Пшеничная мука цельнозерновая 122 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Йогурт на закваске 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочни с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.4% 461 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.9% 606 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.1% 1178 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 69.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 6.5% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.1% 590 г
Витамин В4, холин 90.33 мг 500 мг 18.1% 8.7% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В9, фолаты 39.577 мкг 400 мкг 9.9% 4.8% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 15.2% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4011 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.923 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.127 мкг 50 мкг 18.3% 8.8% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5304 мг 20 мг 22.7% 10.9% 441 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 18.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.31 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 987 г
Кальций, Ca 149.6 мг 1000 мг 15% 7.2% 668 г
Магний, Mg 60.35 мг 400 мг 15.1% 7.3% 663 г
Натрий, Na 96.39 мг 1300 мг 7.4% 3.6% 1349 г
Сера, S 206.82 мг 1000 мг 20.7% 10% 484 г
Фосфор, P 312.2 мг 800 мг 39% 18.8% 256 г
Хлор, Cl 168.75 мг 2300 мг 7.3% 3.5% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 5% 976 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 16.4% 293 г
Марганец, Mn 1.0816 мг 2 мг 54.1% 26% 185 г
Медь, Cu 185.32 мкг 1000 мкг 18.5% 8.9% 540 г
Молибден, Mo 6.332 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1105 г
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 41.319 мкг 55 мкг 75.1% 36.2% 133 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 32.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12419 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 1.2217 мг 12 мг 10.2% 4.9% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.6 мг max 300 мг
Кампестерол 1.01 мг ~
Стигмастерол 0.247 мг ~
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.543 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сочни с творогом составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».