| Перец сладкий красный (Тушение) | 529 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Сок томатный | 641 г |
| Вода | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 17 г |
| Морковь (Тушение) | 52 г |
| Рис белый вареный | 260 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 15.3% | 341 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 8.7% | 604 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.72 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 16.8% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 3.1% | 1693 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7628 мг | 20 мг | 8.8% | 4.6% | 1135 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.9% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12563 г |
| Кремний, Si | 6.146 мг | 30 мг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4773 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11374 г |
| Сера, S | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2743 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 7.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3109 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Литий, Li | 21.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3339 г |
| Медь, Cu | 78.53 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 1.785 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Никель, Ni | 1.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.495 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2204 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88300 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4556 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.702 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.366 г | min 16.8 г | 43.8% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный расчет составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».