| Вешенки тушеные | 900 г |
| Сметана 10,0% жирности | 180 г |
| Вода | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.1% | 784 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 2.6% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.067 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 37488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3538 мг | 20 мг | 21.8% | 25.7% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7402 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Натрий, Na | 27.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4676 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10320 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 11.7% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 3.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 75410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 49% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5666 г |
| Медь, Cu | 42.33 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5% | 2362 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 23.8% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.6146 мг | 12 мг | 5.1% | 6% | 1952 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жульен куринный с грибами. (вар.2) составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».