Свекла отварная по 1-76 | 95 г |
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Чеснок | 0.2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.8% | 406 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.668 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 1% | 5663 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 57.529 мкг | 400 мкг | 14.4% | 8.1% | 695 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.542 мг | 15 мг | 30.3% | 17% | 330 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14793 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4286 мг | 20 мг | 7.1% | 4% | 1400 г |
Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 261.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
Кальций, Ca | 184.8 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.4% | 541 г |
Кремний, Si | 0.004 мг | 30 мг | 750000 г | ||
Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
Натрий, Na | 327.68 мг | 1300 мг | 25.2% | 14.1% | 397 г |
Сера, S | 50.92 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1964 г |
Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 9.3% | 605 г |
Хлор, Cl | 337.24 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 7.4% | 761 г |
Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1482 г |
Молибден, Mo | 0.199 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 35176 г |
Никель, Ni | 0.025 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.65 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Цинк, Zn | 0.9839 мг | 12 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
Валин | 0.232 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
Лизин | 0.233 г | ~ | |||
Метионин | 0.083 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Треонин | 0.14 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.235 г | ~ | |||
Аланин | 0.113 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
Пролин | 0.404 г | ~ | |||
Серин | 0.19 г | ~ | |||
Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.47 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 19.118 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.493 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.685 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | min 16.8 г | 19.9% | 11.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 32.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.873 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Работа Салат из свёклы с сыром, чесноком и майонезом составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».