| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.8% | 884 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 4.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 216.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 134.64 мг | 500 мг | 26.9% | 21% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 11.9% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.077 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 14.5% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.4% | 1050 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.872 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.236 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.379 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8841 мг | 20 мг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 150.77 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2561 г |
| Натрий, Na | 184.62 мг | 1300 мг | 14.2% | 11.1% | 704 г |
| Сера, S | 86.33 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.7% | 1158 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 16.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 171.49 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.9% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2108 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2710 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Медь, Cu | 44.15 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2265 г |
| Молибден, Mo | 2.051 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.756 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.9% | 373 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20964 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.1077 мг | 12 мг | 9.2% | 7.2% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | min 16.8 г | 19.6% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.364 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».