| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.3% | 836 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.8% | 1758 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 28.18 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.436 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 17.8% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.259 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1589 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.23 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.7% | 2740 г |
| Кальций, Ca | 91.82 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.4% | 1089 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 2.9% | 3568 г |
| Натрий, Na | 31.49 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4128 г |
| Сера, S | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.4% | 1592 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 11.5% | 897 г |
| Хлор, Cl | 73.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.6% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.6% | 1344 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Медь, Cu | 22.46 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4452 г |
| Молибден, Mo | 4.751 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7% | 1473 г |
| Олово, Sn | 9.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.538 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14% | 730 г |
| Стронций, Sr | 12.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9410 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2532 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% |
Энергетическая ценность Желе творожно-сметанное составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».