Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмаром

Кальмар (мясо) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
сметана 10% 30 г
майонез кальве легкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.7% 507 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 7% 1131 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин В4, холин 76.83 мг 500 мг 15.4% 12.3% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.809 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 5.3% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 8% 989 г
Витамин Н, биотин 6.183 мкг 50 мкг 12.4% 9.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3095 мг 20 мг 26.5% 21.1% 377 г
Макроэлементы
Калий, K 212.55 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1176 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2434 г
Магний, Mg 58.22 мг 400 мг 14.6% 11.6% 687 г
Натрий, Na 107.68 мг 1300 мг 8.3% 6.6% 1207 г
Сера, S 162.96 мг 1000 мг 16.3% 13% 614 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 21% 380 г
Хлор, Cl 47.75 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 6.4% 1257 г
Йод, I 187.94 мкг 150 мкг 125.3% 99.8% 80 г
Кобальт, Co 60.637 мкг 10 мкг 606.4% 483.2% 16 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1787 г
Медь, Cu 934.5 мкг 1000 мкг 93.5% 74.5% 107 г
Молибден, Mo 13.958 мкг 70 мкг 19.9% 15.9% 502 г
Селен, Se 9.703 мкг 55 мкг 17.6% 14% 567 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23753 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Цинк, Zn 1.4307 мг 12 мг 11.9% 9.5% 839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 226 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмаром составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».