| Картофель | 180 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 18.51 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5336 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4141 мг | 20 мг | 7.1% | 4.2% | 1414 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.75 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5382 г |
| Кремний, Si | 35.294 мг | 30 мг | 117.6% | 69.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2296 г |
| Натрий, Na | 314.34 мг | 1300 мг | 24.2% | 14.3% | 414 г |
| Сера, S | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 52.47 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 3.761 мкг | 10 мкг | 37.6% | 22.2% | 266 г |
| Литий, Li | 54.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 103.19 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Никель, Ni | 3.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.851 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6463 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16461 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.7% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.3084 мг | 12 мг | 2.6% | 1.5% | 3891 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Драник со сметаной составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».