| Пекинская капуста | 90 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.8% | 1652 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.3% | 966 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2637 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 12.6% | 1011 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.677 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 80.64 мг | 500 мг | 16.1% | 20.6% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 11.7% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.564 мкг | 400 мкг | 13.9% | 17.8% | 720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.27 мг | 90 мг | 20.3% | 25.9% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.4% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 6.075 мкг | 50 мкг | 12.2% | 15.6% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 32.4% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3534 мг | 20 мг | 6.8% | 8.7% | 1478 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.18 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.8% | 1456 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3223 г |
| Натрий, Na | 46.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Сера, S | 61.05 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.8% | 1638 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 12.4% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 46.92 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1854 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 5.1% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 38.4% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 8.8% | 1457 г |
| Медь, Cu | 49.32 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Молибден, Mo | 1.805 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.3% | 3878 г |
| Селен, Se | 9.639 мкг | 55 мкг | 17.5% | 22.3% | 571 г |
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24184 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.4895 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с пекинской капустой составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».