| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 132 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 132 г |
| Манная крупа (Жарка) | 25 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.1 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.3% | 398 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 12.5% | 264 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.1% | 1554 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 5.8% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 104.09 мг | 500 мг | 20.8% | 6.9% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 6.1% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 5.4% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.61 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 15.7% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 6.022 мкг | 50 мкг | 12% | 4% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2894 мг | 20 мг | 36.4% | 12% | 274 г |
| Ниацин | 3.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.76 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Кальций, Ca | 103.9 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.4% | 962 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Магний, Mg | 32.14 мг | 400 мг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| Натрий, Na | 103.97 мг | 1300 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Сера, S | 250.88 мг | 1000 мг | 25.1% | 8.3% | 399 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 10.4% | 318 г |
| Хлор, Cl | 139.87 мг | 2300 мг | 6.1% | 2% | 1644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 4.6% | 723 г |
| Йод, I | 11.59 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.5% | 1294 г |
| Кобальт, Co | 11.037 мкг | 10 мкг | 110.4% | 36.4% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2886 г |
| Медь, Cu | 152.73 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5% | 655 г |
| Молибден, Mo | 14.085 мкг | 70 мкг | 20.1% | 6.6% | 497 г |
| Никель, Ni | 8.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 4% | 831 г |
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5745 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Цинк, Zn | 2.8569 мг | 12 мг | 23.8% | 7.9% | 420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 1.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.631 г | ~ | |||
| Лизин | 1.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.391 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.455 г | ~ | |||
| Пролин | 1.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.362 г | min 16.8 г | 55.7% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (свинина, говядина) составляет 303,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».