| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.5% | 1407 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 32.5% | 455 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 20.2% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 17.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 96.68 мг | 500 мг | 19.3% | 28.5% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 18.3% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.821 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 21.7% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 12.1% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 5.8% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 8.099 мкг | 50 мкг | 16.2% | 23.9% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 73.6% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1199 мг | 20 мг | 5.6% | 8.3% | 1786 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.49 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.9% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 60.81 мг | 1000 мг | 6.1% | 9% | 1644 г |
| Кремний, Si | 20.419 мг | 30 мг | 68.1% | 100.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 5.6% | 2628 г |
| Натрий, Na | 55.75 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.4% | 2332 г |
| Сера, S | 75.31 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.1% | 1328 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 17.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 85.42 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 12% | 1230 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 8.9% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 6.321 мкг | 10 мкг | 63.2% | 93.4% | 158 г |
| Литий, Li | 1.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1438 г |
| Медь, Cu | 95.94 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.2% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 9.031 мкг | 70 мкг | 12.9% | 19.1% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.022 мкг | 55 мкг | 21.9% | 32.3% | 457 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8162 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14.5% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.5846 мг | 12 мг | 4.9% | 7.2% | 2053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 17.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 13.9% |
Энергетическая ценность Салат составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».