Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 900 г |
Кефир 3,2% жирности | 950 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7% | 396 г |
Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 10% | 277 г |
Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 2.9% | 948 г |
Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8147 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
Зола | 6.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 5.4% | 514 г |
Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.921 мг | 1.8 мг | 51.2% | 14.2% | 195 г |
Витамин В4, холин | 249.11 мг | 500 мг | 49.8% | 13.9% | 201 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 9.8% | 285 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 3.7% | 749 г |
Витамин В9, фолаты | 34.743 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.4% | 1151 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.749 мкг | 3 мкг | 58.3% | 16.2% | 172 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.5% | 1120 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2423 г |
Витамин Н, биотин | 23.527 мкг | 50 мкг | 47.1% | 13.1% | 213 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5143 мг | 20 мг | 27.6% | 7.7% | 363 г |
Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 811.97 мг | 2500 мг | 32.5% | 9% | 308 г |
Кальций, Ca | 663.09 мг | 1000 мг | 66.3% | 18.5% | 151 г |
Магний, Mg | 78.06 мг | 400 мг | 19.5% | 5.4% | 512 г |
Натрий, Na | 1408.57 мг | 1300 мг | 108.4% | 30.2% | 92 г |
Сера, S | 208.71 мг | 1000 мг | 20.9% | 5.8% | 479 г |
Фосфор, P | 548.9 мг | 800 мг | 68.6% | 19.1% | 146 г |
Хлор, Cl | 2305.71 мг | 2300 мг | 100.2% | 27.9% | 100 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
Йод, I | 53.29 мкг | 150 мкг | 35.5% | 9.9% | 281 г |
Кобальт, Co | 8.314 мкг | 10 мкг | 83.1% | 23.1% | 120 г |
Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4484 г |
Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.5% | 1118 г |
Молибден, Mo | 31.286 мкг | 70 мкг | 44.7% | 12.4% | 224 г |
Олово, Sn | 73.86 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.774 мкг | 55 мкг | 30.5% | 8.5% | 328 г |
Стронций, Sr | 89.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 121.49 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.8% | 3292 г |
Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 6.5% | 427 г |
Цинк, Zn | 2.4486 мг | 12 мг | 20.4% | 5.7% | 490 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
Лактоза | 9.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 3.195 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
Валин | 0.586 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.909 г | ~ | |||
Метионин | 0.313 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
Треонин | 0.473 г | ~ | |||
Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 4.584 г | ~ | |||
Аланин | 0.491 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
Глицин | 0.245 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
Пролин | 0.853 г | ~ | |||
Серин | 0.768 г | ~ | |||
Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 210.43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.19 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.233 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.106 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.624 г | min 16.8 г | 39.4% | 11% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.041 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр адыгейский составляет 359,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».